我的系统,硬饭能软吃 第344章

小说:我的系统,硬饭能软吃 作者:佚名 更新时间:2025-01-13 05:49:00 源网站:2k小说网
  冯浩给生姜削皮,一开始削没了。

  奶奶给他做示范,给生姜去皮是用刀子刮,一点一点的刮干净,不是削。

  大家一起合作弄了一大盆的蒜和姜。

  剥蒜剥姜的时候一起聊天。

  冯浩把剥好的姜蒜清洗,清洗完沥干。

  然后剁成蒜末和姜末,分两堆。

  接着要下一锅油。

  院子里有土灶,可以生火。

  冯浩看了一下油不是什么牌子的,用的农夫4.5L的瓶子装的。

  “这是去县城赶集的时候买的,本地人自己炸的菜籽油。”肖哥解释。

  拍摄的入境画面挺好看的,是堂屋,屋檐,旁边还有菜地,有葡萄架,阳光明媚,虫鸣鸟叫。

  锅烧热,倒油,放入野葱,大块姜,大颗粒花椒,八角,桂皮,然后把沥干的鱼虾倒进锅里。

  奶奶看火,火已经烧的太旺了,奶奶拖了一根大的湿润的柴火放进去,把火压一压,慢慢炸。

  在院子里干活有点好,没有油烟。

  还香的很。

  冯浩大约继承老爹开餐馆的手艺,干这些活像模像样的。

  奶奶也会在一边指导。

  虽然听不太懂,但是莫名交流和谐。

  小鱼小虾炸成均匀的金黄色了,奶奶说:好喽好喽。

  把鱼虾捞出来,那些大块的调料也要捞出来,剩下干净的油。

  然后直接把豆豉倒进剩下的油里,炒的喷香。

  奶奶这时候找了铁铲把火盖住。

  冯浩继续加辣椒面,这也是肖爸自家种的辣椒晒干磨的辣椒面。

  翻炒。

  然后把炸的金黄的纯野生鱼虾倒进去。

  这时候的火只有余温,然后放入刚刚切的姜末和蒜末,翻炒均匀。

  奶奶配合把跌铲取掉,放一根湿柴进去,保持中火的状态。

  冯浩继续翻炒。

  然后奶奶居然从院子角落,颤巍巍的抱出来一坛子黄酒,看的太吓人了,那坛子好重的感觉,冯浩赶紧去接。

  奶奶这步骤不让冯浩帮忙,她熟练的打开坛子上面的泥盖子,然后倒了感觉至少有半斤的酒进锅里。

  院子里本来就很香了,加上酒,简直香味爆炸。

  最后奶奶又找来霉豆腐放进去两大块。

  冯浩继续翻炒,炒的干干的。

  奶奶加的调料。

  像是女巫撒药一样。

  一个老生抽瓶子里,奶奶晃了底子出来,瓶口敲打着锅。

  又倒了一些醋,一小袋子胡椒粉,看着像是胡乱倒。

  但是闻着异常香。

  杨处和大乔养伤都养的不安稳了,站起来转了好几圈了。

  妹妹也从堂屋里出来溜达了好几回。

  “好了,出锅,可以尝了。”

  冯浩把一大锅鱼虾酱舀出来,放到一个大铁盆里。

  感觉加这么多料,炒不锈钢都会好吃的。

  他自己抓起来尝了一口,果然,小鱼酥脆,调料鲜香,不那么咸,刚好,当零食都极好,感觉比店里卖的都好吃。

  杨处和大乔也来尝了,赞不绝口。

  妹妹也出来了,吃了一条鱼,又吃了一条鱼,又吃了一条鱼……

  吃了很多条小鱼。

  这一刻妹妹终于像妹妹,没有那么老成了。

  老肖拍完,也尝了一口,牛逼,给浩子竖大拇指。

  鱼虾酱是家里常做的一道菜了,很好下饭,也可以当零食,又有营养,但是这次格外好吃。

  “感觉我们要是毕业找不到工作,可以合伙去做鱼虾酱,包赚。”大乔吃的喷喷香。

  冯浩摇头:“很难复制,我只是一个工具人,重要的是奶奶下的调料,还有鱼虾要野生的,油是自己炸的,姜蒜自己种的,要是量产,去哪里找这些东西,只能自己吃,能吃上好吃的就不错了。”

  下午院子里打游戏,一边吃小鱼干,一边打。

  天空鸟儿飞过,奶奶在阳光下打瞌睡,少年们捧着手机。

  大乔:来一个下路帮忙。

  大乔:这人专门打我,盯上我了。

  大乔:老肖,不行不然喊妹妹来救救我。

  大乔:啊,又死了。

  妹妹出来捡鱼干吃。

  坐在鱼干跟前,被拉着放松一局。

  拉着高三生,打游戏,真是邪恶。

  结果妹妹居然真的坐下,离鱼干最近,肖哥换掉的手机,现在是她用,开始打。

  一路带飞。

  把所有人都提高了一个段位。

  太轻松了,众人都有点茫然。

  杨处本来觉得他的智商在宿舍是有优势的,可是这会子看妹妹出手,就知道,真学霸还是不一样。

  也是,如果他智商真牛逼,高考也不会发挥失常那么多。

  有时候可能不是发挥失常,可能是水平就在那里,稍微有点挫败。

  大乔大喊:“妹妹,你以后就是我的女神,我唯一的至高神。”

  冯浩也感觉到了智商的差距,碾压,不知道妹妹会不会是9?

  不过转头见妹妹,在认真吃鱼干,她面前的鱼干都空了一片。

  这年妹妹18岁,她的目标是清北,她自律上进。

  这年妹妹18岁,她喜欢吃小鱼干。

  ……