“你把酒抹鱼身上，回头少爷吃醉了怎么办？”</p>
小黑一脸警惕地问到。</p>
从来没见过用酒烹菜的，不知道这野丫头到底是何居心，奈何她仔细观察了整个过程，总觉得她行为怪异，却又挑不出毛病。</p>
夏晚晚一边洗手，一边不以为然地回道：“没事儿，回头高温一煮，酒精就挥发掉了。”</p>
等说完才想起这家伙哪里懂什么挥发，遂解释道：“就是酒味儿是会被煮散的。”</p>
“你确定？”</p>
小黑狐疑道。</p>
夏晚晚眉头微挑，似笑非笑道：“你不是一直不错眼地盯着吗？怎么，这还不够确定？”</p>
小黑的黑脸微微泛红，幸好看不出来。</p>
从进厨房开始，夏晚晚便知道自己的一举一动都在他的监视之下，但她倒并不在意，反正她胸怀坦荡，要看随便看。</p>
至于偷师，看他那样，怕是手把手也教不出来，何况就算都学会了，不会处理鱼也是白搭。</p>
很快，锅里半熟的米饭该沥起来放甑子里蒸了，夏晚晚忙手忙脚乱地将米饭连汤舀起来沥水，然后倒进甑子里蒸。</p>
趁着蒸饭的空挡，她便将野菜摘好洗净，又割了一小块瘦肉剁碎，将一切准备妥当后，便让小黑帮着重起了一个炉子开始烤鱼。</p>
当烤鱼的香味飘散开来，香喷喷的白米饭也煮好了，夏晚晚开始做糖醋鱼。</p>
将整条鱼放到装有面糊的盆上面，用勺子舀起面糊均匀的淋在鱼上面。</p>
锅中倒入黄豆油，油热后，将热油均匀地淋到鱼身上，反复淋几遍直到鱼身上改刀的鱼肉定型，然后把整条鱼放入油锅中炸，直到鱼肉炸熟变成金黄色，捞出来沥一下油放到盘子里，夏晚晚便开始动手做糖汁。</p>
先把葱，姜，切成末，碗里加入适量的水倒入一勺醋，一勺白糖搅拌均匀让白糖融化开待用。</p>
炸鱼的锅中留下少许的油，用小火把油烧热后放入葱姜一起煸香，倒入碗里面调好的糖醋汁搅拌均匀，直到糖醋汁变浓稠，起锅将糖醋汁均匀的淋在鱼上面，一道香喷喷的糖醋鱼就做好了。</p>
“这些你都跟谁学的？”</p>
小黑目睹了她做糖醋鱼的整个过程，既惊讶又忍不住越发怀疑，一个乡下村妞，怎么会如此熟练地做出这道需要如此多平常百姓根本接触不到的食材的大菜，难道，她背后有人？</p>
夏晚晚一脸坦然地回道：“一位云游的老爷爷。”</p>
反正她有高人师父的事情在村里已经传开了，也不怕这家伙去调查。</p>
“那老人姓甚名谁？长什么模样？”</p>
小黑明显不信，继续追问到。</p>
“不知，他只教了我一些东西，然后就云游四海去了，我也再没见过。”</p>
“都教了什么？”</p>
“术数、地理、还有一些植物知识和吃食。”</p>
“这么说鱼的做法也是他教你的？但就算他教了你方法，你应该也机会做，所以这应该是你第一次做这道……”</p>
小黑接二连三地发问，夏晚晚终于不耐烦了，“我说你有完没完？审犯人呢？口水都快喷锅里了！”</p>
小黑脸一黑，赶紧往后退了退。</p>
夏晚晚不再搭理他，将锅里的野菜肉丸汤盛起来，准备开饭。</p>sxbiquge/read/42/42411/ )
小黑一脸警惕地问到。</p>
从来没见过用酒烹菜的，不知道这野丫头到底是何居心，奈何她仔细观察了整个过程，总觉得她行为怪异，却又挑不出毛病。</p>
夏晚晚一边洗手，一边不以为然地回道：“没事儿，回头高温一煮，酒精就挥发掉了。”</p>
等说完才想起这家伙哪里懂什么挥发，遂解释道：“就是酒味儿是会被煮散的。”</p>
“你确定？”</p>
小黑狐疑道。</p>
夏晚晚眉头微挑，似笑非笑道：“你不是一直不错眼地盯着吗？怎么，这还不够确定？”</p>
小黑的黑脸微微泛红，幸好看不出来。</p>
从进厨房开始，夏晚晚便知道自己的一举一动都在他的监视之下，但她倒并不在意，反正她胸怀坦荡，要看随便看。</p>
至于偷师，看他那样，怕是手把手也教不出来，何况就算都学会了，不会处理鱼也是白搭。</p>
很快，锅里半熟的米饭该沥起来放甑子里蒸了，夏晚晚忙手忙脚乱地将米饭连汤舀起来沥水，然后倒进甑子里蒸。</p>
趁着蒸饭的空挡，她便将野菜摘好洗净，又割了一小块瘦肉剁碎，将一切准备妥当后，便让小黑帮着重起了一个炉子开始烤鱼。</p>
当烤鱼的香味飘散开来，香喷喷的白米饭也煮好了，夏晚晚开始做糖醋鱼。</p>
将整条鱼放到装有面糊的盆上面，用勺子舀起面糊均匀的淋在鱼上面。</p>
锅中倒入黄豆油，油热后，将热油均匀地淋到鱼身上，反复淋几遍直到鱼身上改刀的鱼肉定型，然后把整条鱼放入油锅中炸，直到鱼肉炸熟变成金黄色，捞出来沥一下油放到盘子里，夏晚晚便开始动手做糖汁。</p>
先把葱，姜，切成末，碗里加入适量的水倒入一勺醋，一勺白糖搅拌均匀让白糖融化开待用。</p>
炸鱼的锅中留下少许的油，用小火把油烧热后放入葱姜一起煸香，倒入碗里面调好的糖醋汁搅拌均匀，直到糖醋汁变浓稠，起锅将糖醋汁均匀的淋在鱼上面，一道香喷喷的糖醋鱼就做好了。</p>
“这些你都跟谁学的？”</p>
小黑目睹了她做糖醋鱼的整个过程，既惊讶又忍不住越发怀疑，一个乡下村妞，怎么会如此熟练地做出这道需要如此多平常百姓根本接触不到的食材的大菜，难道，她背后有人？</p>
夏晚晚一脸坦然地回道：“一位云游的老爷爷。”</p>
反正她有高人师父的事情在村里已经传开了，也不怕这家伙去调查。</p>
“那老人姓甚名谁？长什么模样？”</p>
小黑明显不信，继续追问到。</p>
“不知，他只教了我一些东西，然后就云游四海去了，我也再没见过。”</p>
“都教了什么？”</p>
“术数、地理、还有一些植物知识和吃食。”</p>
“这么说鱼的做法也是他教你的？但就算他教了你方法，你应该也机会做，所以这应该是你第一次做这道……”</p>
小黑接二连三地发问，夏晚晚终于不耐烦了，“我说你有完没完？审犯人呢？口水都快喷锅里了！”</p>
小黑脸一黑，赶紧往后退了退。</p>
夏晚晚不再搭理他，将锅里的野菜肉丸汤盛起来，准备开饭。</p>sxbiquge/read/42/42411/ )