李员外等人堵着郑氏,不准她去搬救兵。
郑氏也觉得,搬救兵也没用了,今日没法招这批客人,没法做出这几十桌的菜,这酒楼也就没法开下去了。
所以,还去搬救兵做什么呢?平白又加一桩借势欺人的坏名声。
这般一想,郑氏心一狠,扭头又回了酒楼。
“怎么回事?你怎么又回来了?”吴掌柜焦急地望着郑氏。
郑氏也是满脸无奈,“去请江世子也无济于事呀,江世子手里有食材吗?能让我们做出这几十桌菜吗?既然不能,请他来又能解决个什么事?”
吴掌柜听了这话,整个人萎靡了下去。
是啊,请江世子来也没用,江世子也变不出食材来呀。
“爹。”吴高实在是无可奈何了,“要不就跟大家摊牌吧,这么多桌,做不出来。”
吴掌柜也长叹了口气,点了点头。
不摊牌还能怎么样?洛丫头这些天,就没买过一根葱一根蒜,只交待他们自己吃什么买什么。
这厢厨房里,也就只有两斤五花肉,做一个菜都够呛。
那边那些食客,已经不耐烦起来,纷纷叫嚷。
“掌柜的,还上不上菜了?”
“是不肯做还是做不出来?”
“真要没食材,店关门得了,别开在这里丢人现眼的。”
他们故意又是敲桌子,又是大喊大笑的,声音大到让街上围观的人们,个个都听得到。
街上的李员外等人,也在外头大笑着接话。
“吴掌柜,别干愣着呀。”
“有食材没有,倒是说啊。”
“别像傻瓜一样站着,这样也糊弄不过去!”
围观的人们也是哈哈大笑。
“聚福楼要倒闭了。”
“不备食材,开什么酒楼?”
“哈,太可笑了!”
在大家伙儿的议论声中,何洛洛跟马阳阳赶过来了。
“谁说我聚福楼没备食材的?”何洛洛用盖过所有声音的嗓门,大声说,“二十几桌算什么?再来二十桌都能招待,不过聚福楼的酒菜可不便宜,若谁敢点一大桌子却付不起银子,后果自负!”
大家伙儿循声望去,简直不可置信。
尤其李员外等人,他们可都是商场上的老油子,能看不出吴掌柜等人的异常?
木头一样杵在大堂里半天了,备了食材会这样?
何洛洛这么大口气,该不会是故意虚张声势,吓唬他们的吧?
“何姑娘。”李员外看好戏地望着何洛洛,“光会说可没用,那么多客人等着上菜呢,赶紧把菜做出来,端上桌,这才是正理。”
“对,赶紧做菜。”里头的客人也不满的吆喝,“我们都饿了,都等着吃呢,别磨磨叽叽的,光说不干。”
吴掌柜在酒楼里头,听得也是一愣一愣的。
不知道洛丫头这是玩的哪出。
要说是糊弄这些人的吧,也不像,那神情语气,底气十足。
不过洛丫头既然底气十足,他们自然不能给她泄了气,忙斥责吴高。
“都怪你怕苦怕累,说人太多,一个厨师忙不过来,才会让人误以为,咱们没备食材。”
“这厢洛丫头来了,她也会厨艺,那全帮着你一块做,多少轻松些。”
边说边向何洛洛洛招手,“洛丫头,还好你回来了,要不你吴高哥,真忙不过来了。”
何洛洛于是便快步进了酒楼。
进了酒楼来到后厨,吴掌柜这才急着问何洛洛。
“洛丫头,咱们话是说满了,那食材呢?上哪寻去?”
何洛洛一脸轻松道,“我在客栈后院挖了地窖,食材都囤里面呢。”
酒楼和客栈之间,有一道后门连接,何洛洛便打那后门,小跑去了客栈。
等到她再过来时,便挑了满满一挑食材过来,甚至有许多半成品,譬如肉末,炸出虎皮了的扣肉,还有粉蒸肉,等等。
每样都够三十桌的量了。
“还有什么菜?看看菜单。”何洛洛也不顾大家惊讶的目光,把担子放地上后,便又问。
吴掌柜回过神来,忙把菜单拿来,交给何洛洛。
何洛洛接过菜单,交待一脸惊讶的吴高,“吴高哥,你动手做吧,还有一些食材,我这就取来。”
说完又往客栈去了。
在客栈跑了两趟,所有食材就全部备齐了。
厨房里也是忙得热火朝天,蒸炸煎煮,吴高麻利极了,不一会儿,每一桌便都上了一道菜出去。
鱼香肉丝。
这些找茬的食客,望着眼前这道鲜亮**的菜,都不由流起了口水。
尝过之后,都觉得鲜酸兼备,香味浓郁,入口肉丝嫩滑爽口,委实美味。
原本想借机找茬的食客们,一个个都不做声了,不一会儿,就把一盘菜给吃了个精光。
第二道菜是糖醋排骨,鲜红的色泽,上面撒着白芝麻粒,香味独特**。
尝一口,肉质无比鲜嫩,唇齿留香。
这味道,还从未在哪家酒楼吃到过,委实让忍不住想夸。
见酒楼里头接连上了两道菜,外头围观的人们,都惊讶了。
两道硬菜,都是肉啊。
光那糖醋排骨,就得好几头猪才够的量,所以到底是谁说聚福楼没备食材的?
光备这么多排骨,就已经不得了的。
毕竟排骨能备这么多,还会差猪肉么?
李员外他们也是哑口无言了。
不过到底还是不甘心,哼道,“这么急急做出来的菜,能吃吗?”
“谁知道这食材囤多久了,臭了都不定。”
“吃了可别闹肚子。”
边说心里也是边犯嘀咕,“里头那些家伙,怎么干吃不说话?不知道挑毛病吗?要是没做好,味道不对,那就掀桌子闹事啊。
真是拿人银子,不给人办事。
李员外等人也是烦躁不已地等了许久,硬是等着十道菜,全上齐了,都没闹起来。
直到最后一道菜上上来,这才有人想起,他们此行为何而来。
“这菜特**哪能吃?”领头的一把掀翻了桌子,“难吃得要死,味儿也不对,聚福楼这是要毒死我们么?”
郑氏也觉得,搬救兵也没用了,今日没法招这批客人,没法做出这几十桌的菜,这酒楼也就没法开下去了。
所以,还去搬救兵做什么呢?平白又加一桩借势欺人的坏名声。
这般一想,郑氏心一狠,扭头又回了酒楼。
“怎么回事?你怎么又回来了?”吴掌柜焦急地望着郑氏。
郑氏也是满脸无奈,“去请江世子也无济于事呀,江世子手里有食材吗?能让我们做出这几十桌菜吗?既然不能,请他来又能解决个什么事?”
吴掌柜听了这话,整个人萎靡了下去。
是啊,请江世子来也没用,江世子也变不出食材来呀。
“爹。”吴高实在是无可奈何了,“要不就跟大家摊牌吧,这么多桌,做不出来。”
吴掌柜也长叹了口气,点了点头。
不摊牌还能怎么样?洛丫头这些天,就没买过一根葱一根蒜,只交待他们自己吃什么买什么。
这厢厨房里,也就只有两斤五花肉,做一个菜都够呛。
那边那些食客,已经不耐烦起来,纷纷叫嚷。
“掌柜的,还上不上菜了?”
“是不肯做还是做不出来?”
“真要没食材,店关门得了,别开在这里丢人现眼的。”
他们故意又是敲桌子,又是大喊大笑的,声音大到让街上围观的人们,个个都听得到。
街上的李员外等人,也在外头大笑着接话。
“吴掌柜,别干愣着呀。”
“有食材没有,倒是说啊。”
“别像傻瓜一样站着,这样也糊弄不过去!”
围观的人们也是哈哈大笑。
“聚福楼要倒闭了。”
“不备食材,开什么酒楼?”
“哈,太可笑了!”
在大家伙儿的议论声中,何洛洛跟马阳阳赶过来了。
“谁说我聚福楼没备食材的?”何洛洛用盖过所有声音的嗓门,大声说,“二十几桌算什么?再来二十桌都能招待,不过聚福楼的酒菜可不便宜,若谁敢点一大桌子却付不起银子,后果自负!”
大家伙儿循声望去,简直不可置信。
尤其李员外等人,他们可都是商场上的老油子,能看不出吴掌柜等人的异常?
木头一样杵在大堂里半天了,备了食材会这样?
何洛洛这么大口气,该不会是故意虚张声势,吓唬他们的吧?
“何姑娘。”李员外看好戏地望着何洛洛,“光会说可没用,那么多客人等着上菜呢,赶紧把菜做出来,端上桌,这才是正理。”
“对,赶紧做菜。”里头的客人也不满的吆喝,“我们都饿了,都等着吃呢,别磨磨叽叽的,光说不干。”
吴掌柜在酒楼里头,听得也是一愣一愣的。
不知道洛丫头这是玩的哪出。
要说是糊弄这些人的吧,也不像,那神情语气,底气十足。
不过洛丫头既然底气十足,他们自然不能给她泄了气,忙斥责吴高。
“都怪你怕苦怕累,说人太多,一个厨师忙不过来,才会让人误以为,咱们没备食材。”
“这厢洛丫头来了,她也会厨艺,那全帮着你一块做,多少轻松些。”
边说边向何洛洛洛招手,“洛丫头,还好你回来了,要不你吴高哥,真忙不过来了。”
何洛洛于是便快步进了酒楼。
进了酒楼来到后厨,吴掌柜这才急着问何洛洛。
“洛丫头,咱们话是说满了,那食材呢?上哪寻去?”
何洛洛一脸轻松道,“我在客栈后院挖了地窖,食材都囤里面呢。”
酒楼和客栈之间,有一道后门连接,何洛洛便打那后门,小跑去了客栈。
等到她再过来时,便挑了满满一挑食材过来,甚至有许多半成品,譬如肉末,炸出虎皮了的扣肉,还有粉蒸肉,等等。
每样都够三十桌的量了。
“还有什么菜?看看菜单。”何洛洛也不顾大家惊讶的目光,把担子放地上后,便又问。
吴掌柜回过神来,忙把菜单拿来,交给何洛洛。
何洛洛接过菜单,交待一脸惊讶的吴高,“吴高哥,你动手做吧,还有一些食材,我这就取来。”
说完又往客栈去了。
在客栈跑了两趟,所有食材就全部备齐了。
厨房里也是忙得热火朝天,蒸炸煎煮,吴高麻利极了,不一会儿,每一桌便都上了一道菜出去。
鱼香肉丝。
这些找茬的食客,望着眼前这道鲜亮**的菜,都不由流起了口水。
尝过之后,都觉得鲜酸兼备,香味浓郁,入口肉丝嫩滑爽口,委实美味。
原本想借机找茬的食客们,一个个都不做声了,不一会儿,就把一盘菜给吃了个精光。
第二道菜是糖醋排骨,鲜红的色泽,上面撒着白芝麻粒,香味独特**。
尝一口,肉质无比鲜嫩,唇齿留香。
这味道,还从未在哪家酒楼吃到过,委实让忍不住想夸。
见酒楼里头接连上了两道菜,外头围观的人们,都惊讶了。
两道硬菜,都是肉啊。
光那糖醋排骨,就得好几头猪才够的量,所以到底是谁说聚福楼没备食材的?
光备这么多排骨,就已经不得了的。
毕竟排骨能备这么多,还会差猪肉么?
李员外他们也是哑口无言了。
不过到底还是不甘心,哼道,“这么急急做出来的菜,能吃吗?”
“谁知道这食材囤多久了,臭了都不定。”
“吃了可别闹肚子。”
边说心里也是边犯嘀咕,“里头那些家伙,怎么干吃不说话?不知道挑毛病吗?要是没做好,味道不对,那就掀桌子闹事啊。
真是拿人银子,不给人办事。
李员外等人也是烦躁不已地等了许久,硬是等着十道菜,全上齐了,都没闹起来。
直到最后一道菜上上来,这才有人想起,他们此行为何而来。
“这菜特**哪能吃?”领头的一把掀翻了桌子,“难吃得要死,味儿也不对,聚福楼这是要毒死我们么?”