美食:摆摊第一天,盒饭就被抢光了 第83章

小说:美食:摆摊第一天,盒饭就被抢光了 作者:佚名 更新时间:2025-02-11 15:00:23 源网站:2k小说网
  这个批发市场早上六点左右开,下午三点就关门。东西便宜,就是路有点远,这是昨天他买东西的时候打听到的。

  这里的菜果然很新鲜,并且真的比菜市场便宜。只是,作为餐饮进货并不算便宜。

  白叶买了菜之后又去找修车铺,将后面两个之前加上的车座重新拆了下来,又检查了一下原本的恒温电路系统,换了一个新的电池。

  这一套下来又是上千块,但是这都是必须要做的。全都弄好了,就可以将菜放在这些保温的不锈钢食格里,起到很好的保温作用。

  回大院的路上,白叶还顺便拐弯办了个证。他有厨师证健康证,还有厨房场地,顺利拿到了一个许可证。

  一切都弄完,回到大院的时候,都已经快十一点了。

  白叶将买来的食材都搬下来,直接开始蒸菜炒菜。

  别看他就一个人,但是有一键清洗,又有一键切菜,剩下的就只有配菜和烹饪的时间。

  第一天就是试试水,不用做太多份,但炒菜的态度还是非常认真的。

  一共就八个菜,两个大荤,两个肉炒菜,四个纯素菜。

  肉菜一个是肉丸子,一个是红烧鸡块。

  再来一个鱼香肉丝,一个青椒肉片。

  至于素菜就更简单了,酱爆茄条、西红柿炒鸡蛋、香菇油菜、尖椒干豆腐。

  虽然是从早市批发来的,但是价格跟白叶之前在餐馆里进货价格相比,还是贵一些。

  一部分原因是因为现在还处于过年期间,各种食材本来就贵。另一种原因是他买的还是少,还没有固定的进货商。

  之前他在餐馆做的是小炒,价格高。而现在他做的是盒饭,这要是卖的太贵了,可就卖不出去了。

  白叶计算了半天,也还是叹口气。

  将八个菜都送到保温食格里,又将米饭也倒入保温桶,打开车上的保温系统。

  这种保温系统其实说起来很简单,不锈钢食格的下面是热水。通过电池加热这些热水,让菜品保持一定的温度。

  白叶准备好了牌子,开车直奔了影视城。

  让他郁闷的是,影视城这边十一点多就开饭了,而现在已经十二点多了,大多数人都已经吃饱了。

  白叶只能调转车头,看看别的地方还有没有商机,不然这些盒饭可就浪费了,剩饭剩菜够他和江河吃好几天的。

  车子转到了另外一条路上,白叶看到了几个几个摆小摊的。

  双眼放光,白叶立马就开了过去。

  这边小摊不多,但是一看就是做饭的。白叶慢慢开了过去,发现一摊是卖饺子的,手边一个锅,旁边是包好的饺子,正有一位客人点了饺子在旁边等着。

  另外一边则是卖卷饼的。

  白叶吃过,那种饼两个手掌大,中间是空的。从中间一切成两半,然后里面卷上各种菜和肉,就是美味的一餐。

  其他还有几摊,可还真没有卖盒饭的,白叶心里踏实地停下了车,然后竖起了一个大牌子。

  这个城市比白叶老家要暖和一些,站在外面也就是有点冻手,倒不至于待不住。

  旁边应该是一个工地,前面这几个都是出来早的。后面出来的人多了,纷纷朝着其他摊子方向走去,却没有人注意到他。

  主要是其他都是小摊子,卖什么东西一目了然。他这辆金杯在这里就像是随便停个车,压根没人看出是个摊子。