靳敏哼了一声，“我缺你这一口吃的？”
又推搡沈穗，“那我要吃韭菜粉皮的。”
沈穗笑着应下，“晓得了。”
她牵着小满的手去叶松枝家。
孟东梅娘家这边分了家，叶松枝跟她男人一家四口住的厂里分的房子里。
倒是跟叶国梁住的地方挨着。
沈穗过去时，叶松枝刚下班，正拎着菜开门呢。
瞧见沈穗，脸上满是惊喜，“哟，这味道可真香。”
“掐着点出的锅，要不姐你先尝个？”
在自己家叶松枝自然不会客气，给小满抓了一把炒花生。
她简单洗了手就吃了起来。
包子用油纸包着，这会儿还热乎呢。
一入口叶松枝就给了五分，皮薄馅多，特别实在。
肉馅儿挑的味道真不错，没有牛肉的腥味，也不是大块肉粒的粗糙。
细细的馅儿，入嘴就知道光是弄这馅儿就下了功夫。
“东梅还真没说大话，妹子你这手艺真不赖，开店只要定价合适，不愁没买卖。”
沈穗这口气还没松下来，就又听到叶松枝道：“我兄弟那我能说，但这具体的钱货，得你们商量着来，我不敢打包票。”
沈穗自然明白这个道理。
这会儿粮食供给没那么紧张，但还得要票要券。
她自然没那么多票券。
开早点铺也没打算收粮票肉票啥的，就是纯收钱的那种，个体私营小买卖。
没有粮票肉票入账，也不可能给粮油店支付这个。
当然，依照沈穗的见解，叶国梁有法子给自己搞来不需要票的面和油。
只不过价钱上，得磋商。
“我晓得，松枝姐你能帮忙说句话，我已经感激不尽了。”
叶松枝看她神色诚恳，“成，国梁这会儿也下班了，我喊他过来，你们在我家谈就行。”
沈穗自然没什么意见。
倒是叶国梁有些无语，“姐，你这是被下什么**了？你婆婆为难你了？”
“什么呀。”叶松枝瞪了她兄弟一眼，“东梅哪次出差回来不给孩子们带东西？好不容易求我帮次忙，我能不答应？”
叶国梁撇了撇嘴，“她倒是上心。”
“人家同事嘛，处的也不错，结个善缘也是给孩子积德嘛。你也别太为难人，听见没？”
“你都发话了，我哪敢啊？就按市场价总成吧。”
“我不管，反正你们自己谈。”叶松枝家里没断过好米好面好油，也从来不需要花钱。
都是这个兄弟送来的。
市场价啥价格她不清楚，也不打算问。
他们谈就是了，满意那就合作，不满意的话自己也没法子。
叶国梁吃着热包子，看沈穗的眼神也温和了几分。
“你这包子打算怎么卖？”
沈穗其实有算这一笔经济账。
现在包子是按照两来算的。
国营饭店的肉包一两一毛钱，还得搭上一两的粮票。
这里的两，指的是干面粉的重量，所以才要这一两粮票。
沈穗之前做过实验，一斤面加上半斤肉再加上菜能出至少三斤半的包子。
而计算成本，面、肉、菜加起来不到一块钱。
当然这个没算人工和柴火钱。
至于这房租、装修还有各种器具的采购，也没算其中，毕竟长久干下去的话，完全可以摊薄这成本，到几乎不计的地步。
当然，这一切的前提，得看米面油都什么价位。
“国营饭店是一两包子三个，我打算一斤面出二十个包子，一个一毛不要粮票。”
二十个包子有两块钱的收入，毛利差不多有一块钱。
利润率很高了！
又推搡沈穗，“那我要吃韭菜粉皮的。”
沈穗笑着应下，“晓得了。”
她牵着小满的手去叶松枝家。
孟东梅娘家这边分了家，叶松枝跟她男人一家四口住的厂里分的房子里。
倒是跟叶国梁住的地方挨着。
沈穗过去时，叶松枝刚下班，正拎着菜开门呢。
瞧见沈穗，脸上满是惊喜，“哟，这味道可真香。”
“掐着点出的锅，要不姐你先尝个？”
在自己家叶松枝自然不会客气，给小满抓了一把炒花生。
她简单洗了手就吃了起来。
包子用油纸包着，这会儿还热乎呢。
一入口叶松枝就给了五分，皮薄馅多，特别实在。
肉馅儿挑的味道真不错，没有牛肉的腥味，也不是大块肉粒的粗糙。
细细的馅儿，入嘴就知道光是弄这馅儿就下了功夫。
“东梅还真没说大话，妹子你这手艺真不赖，开店只要定价合适，不愁没买卖。”
沈穗这口气还没松下来，就又听到叶松枝道：“我兄弟那我能说，但这具体的钱货，得你们商量着来，我不敢打包票。”
沈穗自然明白这个道理。
这会儿粮食供给没那么紧张，但还得要票要券。
她自然没那么多票券。
开早点铺也没打算收粮票肉票啥的，就是纯收钱的那种，个体私营小买卖。
没有粮票肉票入账，也不可能给粮油店支付这个。
当然，依照沈穗的见解，叶国梁有法子给自己搞来不需要票的面和油。
只不过价钱上，得磋商。
“我晓得，松枝姐你能帮忙说句话，我已经感激不尽了。”
叶松枝看她神色诚恳，“成，国梁这会儿也下班了，我喊他过来，你们在我家谈就行。”
沈穗自然没什么意见。
倒是叶国梁有些无语，“姐，你这是被下什么**了？你婆婆为难你了？”
“什么呀。”叶松枝瞪了她兄弟一眼，“东梅哪次出差回来不给孩子们带东西？好不容易求我帮次忙，我能不答应？”
叶国梁撇了撇嘴，“她倒是上心。”
“人家同事嘛，处的也不错，结个善缘也是给孩子积德嘛。你也别太为难人，听见没？”
“你都发话了，我哪敢啊？就按市场价总成吧。”
“我不管，反正你们自己谈。”叶松枝家里没断过好米好面好油，也从来不需要花钱。
都是这个兄弟送来的。
市场价啥价格她不清楚，也不打算问。
他们谈就是了，满意那就合作，不满意的话自己也没法子。
叶国梁吃着热包子，看沈穗的眼神也温和了几分。
“你这包子打算怎么卖？”
沈穗其实有算这一笔经济账。
现在包子是按照两来算的。
国营饭店的肉包一两一毛钱，还得搭上一两的粮票。
这里的两，指的是干面粉的重量，所以才要这一两粮票。
沈穗之前做过实验，一斤面加上半斤肉再加上菜能出至少三斤半的包子。
而计算成本，面、肉、菜加起来不到一块钱。
当然这个没算人工和柴火钱。
至于这房租、装修还有各种器具的采购，也没算其中，毕竟长久干下去的话，完全可以摊薄这成本，到几乎不计的地步。
当然，这一切的前提，得看米面油都什么价位。
“国营饭店是一两包子三个，我打算一斤面出二十个包子，一个一毛不要粮票。”
二十个包子有两块钱的收入，毛利差不多有一块钱。
利润率很高了！