刘二柱已经不知道该怎么跟哭的梨花带雨的大嫂解释了。
毕竟对很多山里人来说,那一千工分就已经是不小的收入了。
那正经的城里工人身份,更是荣耀的象征,而且在这个经常会有人饿死的年月,城里人代表着一直有稳定的粮食供应。
在很多山里人看来,城里人的工作体面且稳定,他们辛苦种的粮食也都先送去城里,人家有事儿没事儿还能下个馆子喝个小酒,那里简直就是天堂啊!
所以说这年月城里人想要娶媳妇,是真的不难。
哪怕是长的再丑,再老,甚至身体还残疾,也有的是村里人想把自己姑娘嫁过去。
所以这才是李翠翠闹这么大动静的原因,在她看来,自己男人这是完全把刘二柱的后半辈子给毁了!
“嫂子,这个事儿你分怎么想。”刘二柱耐心的劝导着:“我已经有工作了,如果我再霸占着这个家具厂的名额,那村里人会不会骂我吃着碗里看着锅里?公社那边又会不会觉得我好高骛远,到时候故意不给转移户口去城里的机会?”
“但我大哥就不一样了,他在村里人眼中就是个踏实人,若是让他去了家具厂大家虽然会羡慕,但至少不会针对咱们家!”
“大不了等他去了家具厂,找个机会再给我弄个工作,甚至可以让我去那给他当学徒工,然后一点点提拔起来嘛。”
“再说,这就是个有可能的事儿,能不能去县城家具厂谁也不知道,万一大队长说的不算数呢?”
“所以你就让我大哥先干着,到最后没准他就赚了这一千工分,那也不过分吧?”
李翠翠听着刘二柱的话,也意识到了问题的严重性。
她现在已经当刘二柱是亲弟弟了,要是让村里人骂刘二柱,公社为难他,那可不行!
“那……那行吧,先让你哥干着活,回头要是你哥能进城,以后工资都给你一半,然后等个机会把你弄进城。”李翠翠迟疑的说道。
“到时候再说吧,先看看我带啥回来了。”
刘二柱从口袋里拿出两只野鸡,递给一直在旁边默不作声的牛红花:“娘,你去生火,我一会儿给咱家做一道辣子鸡吃。”
其实刘二柱觉得这两只野鸡要是能做成黄焖鸡就好了。
可惜他没有土豆和青椒之类的配菜,也没有米饭。
不配大米饭的黄焖鸡,没有灵魂!
牛红花看着那两只鸡,纠结道:“儿子,之前你弄的红烧肉都还没吃完呢。”
“是吗,倒了去。”刘二柱直接说道。
“啊?别啊!”牛红花急了:“以后可别说这种话,那可是粮食,浪费粮食是要遭雷劈的,咱可不说这种话了啊!”
“那你以后要是不想让我遭雷劈,就别剩饭啊。”刘二柱没好气道。
牛红花顿时一脸的为难。
刘福生开口道:“去吧,按柱子说的做,我跟儿子还没死,轮不到你个老娘们当家做主呢。”
“呸呸呸,你个老东西说啥死不死的。”牛红花连呸好几口。
“你漏嘴子啊,呸就呸吧,喷老子一脸!”刘福生赶忙躲远了一点,嘴里骂个不停。
牛红花看着刘福生狼狈的样子,忍不住笑了:“就该吐你一脸,谁让你乱说的,那我先去生火。”
李翠翠犹豫着要不要先回家去,毕竟婆家要吃饭了,再不走就跟要蹭饭似得。
刘二柱没等她开口,就笑道:“嫂子,你们一会儿都尝尝我的手艺吧,别的不说,这辣子鸡是真的香!”
“啊这……”李翠翠有些尴尬:“哪有分家后还老回婆家蹭饭的?”
“咱家没那规矩,再说我喜欢跟妮子一起吃饭。”刘二柱笑道。
李翠翠还想再推辞。
刘大梁忽然插嘴,小心翼翼说道:“媳妇,能扶我一把不,站……站不起来了……”
他跪的时间太长,膝盖都没知觉了。
李翠翠看着自己男人没出息的样子,狠狠瞪他一眼:“也不知道你上辈子积什么德了,碰上柱子这么个好弟弟!”
虽然说着,李翠翠也赶忙去扶起自己男人。
刘二柱则是撸起袖子去做饭了。
辣子鸡倒是很好做。
一般来说,鸡肉宰杀后,上面会残留血水,焯水后会好很多。
但这样的话就会损失掉鸡肉的鲜味,还会损失很多鸡肉原本的味道。
所以刘二柱选择了另外一种奢侈的办法,就是腌制。
山村百姓平时做肉什么腌制,什么处理,都觉得浪费。
腌制需要浪费料酒和大量佐料,焯水则是觉得油腥都被弄没了,还吃啥?
刘二柱可不心疼,弄来个盆,鸡肉剁成小块放进去,用二锅头替代料酒,放上不少的姜片、大葱、盐、酱油、白糖、胡椒粉……
旁边李翠翠和牛红花本来还想着学习一下刘二柱的手艺,以后他想吃什么,两人就做给他吃,省的总让刘二柱动手。
可此时越看,两人的心越疼,嘴角也直抽抽。
等看到刘二柱竟然往盆里放白糖的时候,两人实在是忍不住了,争先恐后的跑出去了。
“妈呀,我弟儿做饭太吓人了!”
“可心疼死我了,这个败家玩意儿!”
婆媳俩都不断的拍着胸脯,一脸肉疼。
刘大梁正在门口按摩自己的膝盖,闻言回头看来:“娘,媳妇,你俩咋了,柱子把手切了?”
“去你娘个腚的,会不会说人话!”李翠翠骂道。
“……你真会说话,当着我娘骂我这个。”刘大梁翻个白眼,怕自己娘记恨自己媳妇,连忙解释道:“娘你别多心,翠翠骂的不是你这个娘。”
牛红花本来没当回事儿,听到这解释却气笑了:“怎么的,你外面还有个二娘?”
“不是不是,我爹哪有那本事,再说我不是还有个丈母娘吗?”刘大梁连忙再度解释。
“对对对,娘你别误会,其实我骂的是……”李翠翠连忙解释,说到一半发现不对,顿时掐着腰骂道:“刘大梁你个缺德玩意儿,我不能骂咱娘,就能骂我娘是吧?”
刘大梁眼见着自己本来是好心,没想到惹得娘不高兴,媳妇也生气,干脆闭嘴不说了。
李翠翠瞪了他一眼,这才对牛红花赔笑:“娘你别生气,我刚才就是骂妮子骂习惯,说秃噜嘴了。”
牛红花自然明白,所以根本没当回事儿,还认真说道:“翠儿,以后骂妮子别总说‘你**,你**’,那不是在骂你自己吗?以后就骂‘你爹的’。”
李翠翠知道这是婆婆疼自己,笑着答应了。
刘大梁却愣了,问道:“娘,那她这不是骂我呢吗?”
“那咋了!”牛红花板着脸:“你爹了个腚的,还不让骂了?”
刘大梁又闭嘴了。
屋里传来刘福生的骂声:“你个缺心眼的梁子,就非得接这个话茬吗,你挨两顿骂不说,还把你老子我捎上了!”
毕竟对很多山里人来说,那一千工分就已经是不小的收入了。
那正经的城里工人身份,更是荣耀的象征,而且在这个经常会有人饿死的年月,城里人代表着一直有稳定的粮食供应。
在很多山里人看来,城里人的工作体面且稳定,他们辛苦种的粮食也都先送去城里,人家有事儿没事儿还能下个馆子喝个小酒,那里简直就是天堂啊!
所以说这年月城里人想要娶媳妇,是真的不难。
哪怕是长的再丑,再老,甚至身体还残疾,也有的是村里人想把自己姑娘嫁过去。
所以这才是李翠翠闹这么大动静的原因,在她看来,自己男人这是完全把刘二柱的后半辈子给毁了!
“嫂子,这个事儿你分怎么想。”刘二柱耐心的劝导着:“我已经有工作了,如果我再霸占着这个家具厂的名额,那村里人会不会骂我吃着碗里看着锅里?公社那边又会不会觉得我好高骛远,到时候故意不给转移户口去城里的机会?”
“但我大哥就不一样了,他在村里人眼中就是个踏实人,若是让他去了家具厂大家虽然会羡慕,但至少不会针对咱们家!”
“大不了等他去了家具厂,找个机会再给我弄个工作,甚至可以让我去那给他当学徒工,然后一点点提拔起来嘛。”
“再说,这就是个有可能的事儿,能不能去县城家具厂谁也不知道,万一大队长说的不算数呢?”
“所以你就让我大哥先干着,到最后没准他就赚了这一千工分,那也不过分吧?”
李翠翠听着刘二柱的话,也意识到了问题的严重性。
她现在已经当刘二柱是亲弟弟了,要是让村里人骂刘二柱,公社为难他,那可不行!
“那……那行吧,先让你哥干着活,回头要是你哥能进城,以后工资都给你一半,然后等个机会把你弄进城。”李翠翠迟疑的说道。
“到时候再说吧,先看看我带啥回来了。”
刘二柱从口袋里拿出两只野鸡,递给一直在旁边默不作声的牛红花:“娘,你去生火,我一会儿给咱家做一道辣子鸡吃。”
其实刘二柱觉得这两只野鸡要是能做成黄焖鸡就好了。
可惜他没有土豆和青椒之类的配菜,也没有米饭。
不配大米饭的黄焖鸡,没有灵魂!
牛红花看着那两只鸡,纠结道:“儿子,之前你弄的红烧肉都还没吃完呢。”
“是吗,倒了去。”刘二柱直接说道。
“啊?别啊!”牛红花急了:“以后可别说这种话,那可是粮食,浪费粮食是要遭雷劈的,咱可不说这种话了啊!”
“那你以后要是不想让我遭雷劈,就别剩饭啊。”刘二柱没好气道。
牛红花顿时一脸的为难。
刘福生开口道:“去吧,按柱子说的做,我跟儿子还没死,轮不到你个老娘们当家做主呢。”
“呸呸呸,你个老东西说啥死不死的。”牛红花连呸好几口。
“你漏嘴子啊,呸就呸吧,喷老子一脸!”刘福生赶忙躲远了一点,嘴里骂个不停。
牛红花看着刘福生狼狈的样子,忍不住笑了:“就该吐你一脸,谁让你乱说的,那我先去生火。”
李翠翠犹豫着要不要先回家去,毕竟婆家要吃饭了,再不走就跟要蹭饭似得。
刘二柱没等她开口,就笑道:“嫂子,你们一会儿都尝尝我的手艺吧,别的不说,这辣子鸡是真的香!”
“啊这……”李翠翠有些尴尬:“哪有分家后还老回婆家蹭饭的?”
“咱家没那规矩,再说我喜欢跟妮子一起吃饭。”刘二柱笑道。
李翠翠还想再推辞。
刘大梁忽然插嘴,小心翼翼说道:“媳妇,能扶我一把不,站……站不起来了……”
他跪的时间太长,膝盖都没知觉了。
李翠翠看着自己男人没出息的样子,狠狠瞪他一眼:“也不知道你上辈子积什么德了,碰上柱子这么个好弟弟!”
虽然说着,李翠翠也赶忙去扶起自己男人。
刘二柱则是撸起袖子去做饭了。
辣子鸡倒是很好做。
一般来说,鸡肉宰杀后,上面会残留血水,焯水后会好很多。
但这样的话就会损失掉鸡肉的鲜味,还会损失很多鸡肉原本的味道。
所以刘二柱选择了另外一种奢侈的办法,就是腌制。
山村百姓平时做肉什么腌制,什么处理,都觉得浪费。
腌制需要浪费料酒和大量佐料,焯水则是觉得油腥都被弄没了,还吃啥?
刘二柱可不心疼,弄来个盆,鸡肉剁成小块放进去,用二锅头替代料酒,放上不少的姜片、大葱、盐、酱油、白糖、胡椒粉……
旁边李翠翠和牛红花本来还想着学习一下刘二柱的手艺,以后他想吃什么,两人就做给他吃,省的总让刘二柱动手。
可此时越看,两人的心越疼,嘴角也直抽抽。
等看到刘二柱竟然往盆里放白糖的时候,两人实在是忍不住了,争先恐后的跑出去了。
“妈呀,我弟儿做饭太吓人了!”
“可心疼死我了,这个败家玩意儿!”
婆媳俩都不断的拍着胸脯,一脸肉疼。
刘大梁正在门口按摩自己的膝盖,闻言回头看来:“娘,媳妇,你俩咋了,柱子把手切了?”
“去你娘个腚的,会不会说人话!”李翠翠骂道。
“……你真会说话,当着我娘骂我这个。”刘大梁翻个白眼,怕自己娘记恨自己媳妇,连忙解释道:“娘你别多心,翠翠骂的不是你这个娘。”
牛红花本来没当回事儿,听到这解释却气笑了:“怎么的,你外面还有个二娘?”
“不是不是,我爹哪有那本事,再说我不是还有个丈母娘吗?”刘大梁连忙再度解释。
“对对对,娘你别误会,其实我骂的是……”李翠翠连忙解释,说到一半发现不对,顿时掐着腰骂道:“刘大梁你个缺德玩意儿,我不能骂咱娘,就能骂我娘是吧?”
刘大梁眼见着自己本来是好心,没想到惹得娘不高兴,媳妇也生气,干脆闭嘴不说了。
李翠翠瞪了他一眼,这才对牛红花赔笑:“娘你别生气,我刚才就是骂妮子骂习惯,说秃噜嘴了。”
牛红花自然明白,所以根本没当回事儿,还认真说道:“翠儿,以后骂妮子别总说‘你**,你**’,那不是在骂你自己吗?以后就骂‘你爹的’。”
李翠翠知道这是婆婆疼自己,笑着答应了。
刘大梁却愣了,问道:“娘,那她这不是骂我呢吗?”
“那咋了!”牛红花板着脸:“你爹了个腚的,还不让骂了?”
刘大梁又闭嘴了。
屋里传来刘福生的骂声:“你个缺心眼的梁子,就非得接这个话茬吗,你挨两顿骂不说,还把你老子我捎上了!”